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一吨新酒加一勺老酒就是“30年陈酿”,引发广泛讨论。6月6日,在四川一家知名酒企工作了近35年的老员工表示,用老酒勾调新酒的做法,是白酒行业长期存在的客观现象和传统工艺之一(这点本人还知道),“几吨新酒加上几两老酒之后,口感的确就不一样了”。 _____有没有懂酒的,是不是这样过啊?

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